Лук Ионовец представляет собой сорт многоярусного лука (Allium proliferum), который отличается уникальной особенностью — на стрелках вместо цветков образуются воздушные луковички в несколько ярусов. Этот многолетний травянистый овощ родом из Китая, широко используется в сельском хозяйстве благодаря своей высокой зимостойкости и морозоустойчивости. Лук Ионовец был создан методом клоновой селекции и характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его привлекательным для выращивания в различных регионах.
Сорт Ионовец обладает округло-плоской луковицей средней массы от 55 до 80 граммов с золотисто-желтой окраской сухих чешуй и белой окраской сочных чешуй. Луковица плотная, с полуострым вкусом, малогнездная, обычно образует 2-3 луковицы в гнезде. Лук относится к среднеспелым сортам с периодом созревания от всходов до получения урожая 100-110 дней. Урожайность сорта варьируется от 195 до 410 центнеров с гектара, а лежкость и транспортабельность луковиц оцениваются как отличные.
Для выращивания Ионовца рекомендуется использовать как однолетнюю культуру из семян, так и двулетнюю из севка. Растение хорошо подходит для получения репки и выгонки зелени. Оптимальные условия включают солнечное местоположение, своевременный полив с прекращением в июле, а также соблюдение схемы посадки 7-10 на 15 см для семян и 25 на 10 см для севка. Сорт адаптирован к выращиванию в различных регионах и требует плодородной почвы с удобрениями для достижения максимальной продуктивности.
