Чеснок посадочный сорта "Знахарь" из Нидерландов представляет собой озимый раннеспелый сорт, который отлично подходит для выращивания как на домашних участках, так и в фермерских хозяйствах. Этот сорт относится к не стрелкующимся, что позволяет размножать его с помощью зубков из корнеплода. Для полного созревания чеснока требуется примерно от 100 до 109 дней с момента появления первых всходов до полного высыхания листьев.
Листья сорта "Знахарь" имеют бледно-зеленый цвет, достигают длины около 44 см и ширины примерно 2 см. На одном растении может формироваться до 12 таких листочков. Корнеплоды чеснока имеют преимущественно круглую форму с небольшой приплюснутостью, хотя иногда встречаются экземпляры с полностью плоской формой, что является редкостью. Каждая луковица весит от 36 до 65 граммов и обладает средней плотностью.
Головки чеснока покрыты белыми чешуйками, расположенными в шесть слоев. Внутри формируется от 11 до 18 зубчиков, которые отличаются сочностью, плотностью и средним острым вкусом. Эти характеристики делают сорт "Знахарь" универсальным и удобным для выращивания, обеспечивая хороший урожай качественного чеснока.