Виноград сорта Зала День представляет собой устойчивый универсальный сорт с обоеполыми цветками. Грозди среднего размера, конической формы, средней плотности, иногда с горошением. Ягоды среднего размера, округлые, янтарного цвета, на солнечной стороне с загаром и покрыты мелкими точками. Кожица тонкая и прочная, мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный и нейтральный, в отдельные годы проявляется слабый мускатный аромат. Срок созревания среднеранний, кусты среднерослые, что обеспечивает удобство выращивания и ухода.
Сорт отличается повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как милдью, оидиум и серая гниль ягод, а также относительно устойчив к филлоксере. Урожайность составляет 10-12 тонн с гектара, что делает этот виноград привлекательным для коммерческого выращивания. Благодаря своей устойчивости и качественным характеристикам, сорт подходит для различных климатических условий.
Виноград Зала День широко используется как в свежем виде, так и для переработки. Он отлично подходит для производства соков и столовых вин, благодаря своему гармоничному вкусу и сочной мякоти. Этот сорт станет отличным выбором для тех, кто ценит сочетание высокого качества плодов и надежности в выращивании.
