ДМИТРИЕВСКИЙ 5 — это сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), относящийся к среднеспелым зернофуражным культурам. Вегетационный период составляет от 67 до 82 дней, что позволяет сорту созревать на 1-2 дня раньше или позже некоторых стандартных сортов, таких как Камышинский 23 и Нутанс 553. Масса 1000 зерен варьируется от 41 до 53 грамм, а содержание белка в зерне находится в диапазоне от 10,5% до 17,8%, что делает его ценным для кормовых целей. Сорт характеризуется устойчивостью к полеганию на уровне стандартных сортов и обладает повышенной засухоустойчивостью, превосходя по этому показателю некоторые аналоги на 0,5-1,0 балла. Рекомендации по возделыванию сорта ДМИТРИЕВСКИЙ 5 включают различные регионы, такие как Правобережная зона Волгоградской области с её обыкновенными и южными черноземами, а также светло-каштановыми и бурыми почвами, Пермский край и Нижневолжский регион. Средняя урожайность в указанных регионах достигает 9,6 центнера с гектара, что свидетельствует о высокой продуктивности сорта при соблюдении агротехнических требований. Однако сорт восприимчив к некоторым заболеваниям, таким как пыльная и каменная головня, а также сильно восприимчив к полосатой пятнистости, что требует применения соответствующих защитных мер в процессе выращивания. Производителем сорта является Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоводства РАН. Сорт включён в государственный реестр с 2014 года и имеет патент на продукт. Благодаря своим характеристикам и адаптации к различным почвенно-климатическим условиям, ДМИТРИЕВСКИЙ 5 является надежным выбором для сельскохозяйственных предприятий, ориентированных на получение качественного зерна для кормовых целей.
