Чеснок Гулливер представляет собой один из самых популярных яровых сортов, отличающийся крупными, плоско-округлыми головками весом от 90 до 120 грамм и более. Луковицы состоят из 4-7 острых на вкус зубков, а растение достигает высоты 50-70 сантиметров с темно-зелеными листьями, покрытыми сильным восковым налетом. Этот сорт отличается средней спелостью и вегетационным периодом от 85 до 100 суток, что позволяет собирать урожай в июле-августе при посадке весной, обычно в апреле.
Гулливер обладает высокой урожайностью и устойчивостью к различным климатическим условиям, включая морозы, жару и перепады температур. Он также демонстрирует хорошую устойчивость к болезням, что делает его востребованным как в промышленных масштабах, так и в частных хозяйствах. Особенностью сорта является склонность к стрелкованию, что отличает его от многих других яровых сортов чеснока.
Кроме того, чеснок Гулливер обладает отличной лежкостью — до 8 месяцев, что позволяет хранить урожай длительное время без потери качества. Высокое содержание сероазотсодержащих соединений и витамина C делает этот сорт не только вкусным, но и полезным для здоровья, что расширяет возможности его применения в кулинарии и лечебных целях.
