Укроп Грин Сливз (Green Sleeves) — ранний сорт, выведенный нидерландской компанией Enza Zaden, отличается коротким сроком созревания от 25 до 35 дней. Растение формирует раскидистую розетку высотой около 20 см с темно-зелеными, тонко рассеченными листьями, покрытыми восковым налетом. Листья обладают сильным ароматом и приятным вкусом, который сохраняется даже после термической обработки и сушки. Сорт характеризуется высокой урожайностью — до 2,7 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным как для свежего рынка, так и для переработки.
Грин Сливз отличается высокой пластичностью и адаптивностью к различным условиям выращивания. Он подходит для культивирования в открытом грунте, теплицах и парниках, а также может выращиваться в контейнерах на балконах. Растение холодостойкое, светолюбивое и хорошо переносит жаркую погоду при нормированном поливе. Кроме того, сорт устойчив к стрелкованию и различным заболеваниям, что обеспечивает стабильный и качественный урожай.
Этот укроп универсален в применении: его зелень используется в свежем виде, в кулинарии, а также подходит для сушки, засолки и консервирования. Благодаря экологичности сорта, его можно выращивать без применения химических удобрений и пестицидов, что делает Грин Сливз отличным выбором для тех, кто ценит натуральность и качество продукции.
