Картофель сорта Веста представляет собой раннеспелый столовый сорт, созревающий за 65-70 дней. Клубни этого сорта отличаются крупной круглой формой и белой гладкой кожурой, при этом вес одного клубня варьируется от 107 до 290 граммов. Мякоть картофеля белого цвета, с крохмальностью в пределах 15,3-16,1%, что придаёт ему среднеразваристую текстуру и очень приятный вкус при приготовлении.
Сорт Веста отличается высокой урожайностью, достигающей от 270 до 560 центнеров с гектара, что делает его привлекательным для сельскохозяйственного производства. Он хорошо адаптирован к выращиванию на чернозёмных почвах и способен переносить различные климатические условия, включая засуху. Глубина глазков у клубней средняя, что облегчает их обработку и посадку.
Кроме того, картофель Веста обладает средней устойчивостью к основным болезням, таким как фитофтороз клубней и листьев, парша, а также к механическим повреждениям. Эти качества делают сорт надёжным и удобным в выращивании как для фермеров, так и для садоводов, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
