Томат сорта Бармалей представляет собой раннеспелый розовоплодный сорт, который созревает примерно за 98-100 дней от всходов. Растение индетерминантное, достигает высоты до 180-200 см, что требует подвязки и регулярного пасынкования для правильного формирования куста. Первая кисть формируется над восьмым листом, а последующие кисти располагаются через два листа. Листья темно-зеленые, обычной формы, а кусты среднеоблиственные и массивные.
Плоды сорта Бармалей крупные, плоскоокруглые, слаборебристые, с глянцевой, плотной, но нежной кожицей насыщенного розового цвета. Вес плодов варьируется от 200 до 300 граммов, при этом мякоть очень мясистая, сочная и обладает ярко выраженным сладко-кислым вкусом с легким приятным ароматом. Благодаря плотной мякоти и кожице, томаты хорошо переносят транспортировку на большие расстояния, что делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания и продажи.
Урожайность сорта высокая и при правильном уходе достигает до 16 кг с квадратного метра. Для увеличения размера плодов рекомендуется удалять лишние завязи, оставляя в соцветии 3-4 штуки. Сорт подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте, однако растения чувствительны к бактериальным заболеваниям, особенно в открытом грунте, поэтому необходимы регулярные профилактические опрыскивания. Для улучшения вкусовых качеств и повышения сладости плодов во второй половине лета рекомендуется вносить калийные подкормки.
