Томат Розмарин фунтовый представляет собой среднеспелый индетерминантный сорт с периодом от всходов до плодоношения 111-115 дней. Он предназначен для выращивания в пленочных теплицах и под временными укрытиями. Посев на рассаду рекомендуется проводить в марте, с пикировкой в фазе первого настоящего листа. Высадка рассады в теплицы осуществляется в начале-середине мая, когда растения достигают возраста 40-45 дней, а при теплой погоде возможна и более ранняя высадка в конце апреля. Формирование куста производится в один стебель, что способствует оптимальному развитию и плодоношению. Растение высокорослое, достигает высоты до 150 см, с посадочной схемой 40х60 см.
Плоды томата Розмарин фунтовый очень крупные, плоскоокруглой формы с характерной ребристостью сверху, массой обычно до 400 г, а отдельные экземпляры могут достигать веса до 1 кг. Их ярко-розовый цвет и сладкий вкус делают этот сорт особенно привлекательным для употребления в свежем виде. Мякоть отличается нежной, сочной и «тающей» консистенцией, а содержание провитамина А в плодах вдвое превышает уровень обычных томатов. Благодаря этим качествам сорт рекомендуется для салатного использования, а также для детского и диетического питания.
Розмарин фунтовый обладает высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как вирус табачной мозаики, кладоспориоз и фузариозное увядание, что значительно облегчает уход за растениями. Для предотвращения растрескивания плодов важно поддерживать оптимальную влажность воздуха и не пересушивать почву. Урожайность сорта составляет 8,0-10,0 кг с квадратного метра, что делает его выгодным выбором для тепличного выращивания и получения качественного урожая.