Ячмень сорта Ахиллес представляет собой среднеранний зерновой сорт, рекомендованный для выращивания в зонах лесостепи и степи. Вегетационный период культуры составляет 70-78 дней, а высота растений варьируется от 60 до 90 см. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, что способствует сохранению урожая и облегчает уборку. Однако он менее устойчив к несправжней мучнистой росе, что следует учитывать при выборе региона и условий выращивания.
Ахиллес относится к степной экологической группе и обладает мощной корневой системой, обеспечивающей высокую засухоустойчивость и жароустойчивость. Колос двурядный, соломенно-желтого цвета, остистый с гладкими остями, средней длины и не ломкий. Зерно пленочное, упругое, полудлинное, масса 1000 зерен составляет 50-60 граммов. Высокое содержание белка в зерне — от 14,3 до 17,2% — делает этот сорт привлекательным для производства качественного зерна.
Сорт Ахиллес демонстрирует стабильную и высокую урожайность, достигающую 33-50 центнеров с гектара, что подтверждает его экологическую пластичность и адаптивность к различным условиям выращивания. Рекомендуемая густота посева на момент уборки составляет 5,0 растений на квадратный метр. Эти характеристики делают Ахиллес выгодным выбором для аграриев, стремящихся получить качественный и устойчивый урожай ячменя в условиях украинского лесостепа и степи.