Ячмень сорт Буревий представляет собой типично озимый, среднескороспелый зерновой сорт, который отличается высокой зимостойкостью и морозоустойчивостью. Вегетационный период составляет около 262 дней, при этом сорт созревает на 2-3 дня позже по сравнению с сортом Достойный. Растения достигают высоты 90-98 см, что обеспечивает хорошую продуктивность и устойчивость к полеганию, оцененную в 9 баллов. Сорт также обладает высокой устойчивостью к осыпанию (8 баллов), а зерно характеризуется крупным размером и желтым цветом, масса 1000 зерен варьируется от 44,2 до 47,5 грамм. Буревий отличается высокой устойчивостью к различным болезням, включая виды сажки и мучнистую росу, а также проявляет хорошую засухоустойчивость. Потенциал урожайности сорта составляет от 7,63 до 8,74 тонн на гектар, что делает его привлекательным для выращивания в различных климатических зонах Украины, включая Полесье, лесостепь и степь. Важным показателем является содержание белка в зерне на уровне 13-14%, что свидетельствует о высоком качестве продукции. Для успешного выращивания сорта рекомендуется обязательное внесение удобрений и протравливание семян препаратами Юнта Квадро и Селест Топ, что способствует защите от болезней и повышению урожайности. Сорт был выведен и рекомендован Селекционно-генетическим институтом — Национальным центром семеноведения и сортоизучения в Одессе, Украина. Благодаря своим характеристикам и адаптивности, ячмень Буревий является надежным выбором для интенсивного земледелия.