Озимый ячмень Борисфен относится к раннеспелым сортам и рекомендован для выращивания в зонах Полесья и Лесостепи. Он отличается высокой холодо- и засухоустойчивостью, что делает его универсальным для регионов с недостаточным увлажнением и суровыми зимами. Колос шестирядный, средней плотности и цилиндрической формы, а содержание белка в зерне достигает 14,5%. Сорт обладает генетической устойчивостью к основным болезням, таким как мучнистая роса и пятнистости листьев, что повышает его надежность в агротехническом плане. Для защиты от головневых болезней и корневых гнилей рекомендуется обработка посевного материала фунгицидными протравителями.
Борисфен хорошо реагирует на внесение минеральных удобрений, особенно фосфорно-калийных, которые вносятся в основное возделывание почвы. Также сорт положительно воспринимает последействие удобрений, внесенных под предшественник, что способствует повышению урожайности и улучшению качества зерна.
Ячмень Борисфен является важной культурой для севооборота в зонах рискованного земледелия благодаря своей неприхотливости к срокам посева, влаге и температурному режиму. Озимый ячмень формирует урожай на 10-12 дней раньше, чем озимая пшеница, что позволяет эффективно использовать агротехнические ресурсы. Сорт подходит для различных целей: производства муки, кормов и пивоваренной отрасли, обеспечивая стабильный и высокий урожай.
