Саженцы фундука сорта «Акорн» представляют собой мощные и стройные кусты пирамидальной формы, достигающие в естественных условиях высоты до 4 метров. Крона густая и хорошо сформированная, что способствует высокой урожайности. Этот сорт отличается средней степенью созревания и начинает плодоносить уже на 3–4 год после посадки, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания и товарных плантаций. «Акорн» хорошо подходит для выращивания на шпалерах и циклической обрезки, а также эффективно опыляет другие сорта фундука.
Орехи сорта «Акорн» крупные и удлинённой формы, напоминающие желудь, с длиной до 31 мм и шириной до 16 мм. Оболочка тонкая, средней твердости, красно-коричневого цвета с блестящей поверхностью, легко раскалывается. Ядро светлое, почти полностью заполняет скорлупу, обладает сочным, сладким и маслянистым вкусом без горечи. Орехи размещаются в кластерах от одного до восьми штук, что способствует высокой урожайности — до 8–10 кг с куста в возрасте 6–8 лет.
Сорт «Акорн» отличается высокой морозостойкостью до -25…-30°C и не требует зимнего укрытия. Он устойчив к основным болезням и вредителям фундука, включая монилиоз, орехового долгоносика и почечного клеща. Благодаря этим качествам и отличным вкусовым характеристикам орехов, сорт широко применяется для потребления в свежем виде, кондитерской обработки и хранения. «Акорн» заслуженно считается одним из самых урожайных и перспективных сортов фундука для выращивания в различных климатических условиях.