Гетьман — это высокорослый куст с густой кроной, относящийся к виду фундука или лещины. Орехи этого сорта отличаются крупным размером, округлой формой и светло-коричневым цветом. Плоды имеют диаметр до 1,5-2 сантиметров и вес около 2-2,2 грамма. Они сочные, сладкие на вкус и обладают богатым ароматом, что делает их востребованными как в кулинарии, так и в кондитерском производстве. Созревают орехи в первой половине сентября, что позволяет получить ранний и обильный урожай. Сорт отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням, что делает его надежным выбором для садоводов. Фундук Гетьман содержит множество полезных микроэлементов, включая белки и жиры, благодаря чему из него получают масло, способствующее снижению уровня холестерина и защите сосудистой системы человека. Орехи богаты витаминами и питательными веществами, по калорийности сопоставимы с мясом и рыбой, что делает их ценным продуктом для вегетарианцев и тех, кто придерживается здорового образа жизни. Помимо употребления в пищу, орехи можно жарить, засахаривать или использовать в соленом виде, расширяя возможности их применения. Листья лещины также находят применение в народной медицине благодаря своим противотумным, антибактериальным и гепатопротекторным свойствам. Они используются для снятия воспалений, выведения токсинов из организма, улучшения потенции, а также для лечения заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Таким образом, Гетьман — это не только вкусный и полезный орех, но и растение с лечебными качествами, что делает его ценным дополнением к любому саду.
