Gleisdorfer Olkurbis — это голосеменная тыква (Cucurbita pepo L. var. styriaca), выведенная в австрийской провинции Штирия, где традиционно выращивается для получения высококачественных семян без твердой оболочки. Эти семена, отличающиеся темно-зеленым цветом, широко используются для производства тыквенного масла, которое является ценным источником цинка и других полезных веществ. Плоды имеют плоско-округлую форму, желто-оранжевую кору с зелеными полосами и желтую мякоть, а средний вес одного плода составляет от 3 до 5 кг. Сорт отличается раннеспелостью, созревая примерно за 90 дней, а также хорошей холодостойкостью, что позволяет успешно выращивать его в северных регионах.
Посев семян рекомендуется проводить при прогреве почвы до +10...+12°С на глубину 3-4 см с междурядьями 70 см, используя пневматические сеялки точного высева с нормой 17-18 тысяч зерен на гектар. Для достижения высокого урожая применяют минеральные удобрения с нормой N80P120K180, а уход за посевами включает междурядную обработку почвы и использование гербицидов. Сбор урожая осуществляется с помощью специальных комбайнов, которые измельчают плоды и отделяют семена, при этом мякоть остается на поле в качестве сидератного удобрения. После сбора семена требуют дополнительной очистки методом отмывки и последующей сушки.
Семена Gleisdorfer Olkurbis не только служат сырьем для производства масла, но и используются в кондитерской промышленности при изготовлении различных сладостей. Они обладают приятным вкусом и могут употребляться как в сыром, так и в жареном виде. Благодаря высокой урожайности и хорошей сохранности этот сорт является отличным выбором для фермеров и производителей масла, стремящихся получить качественный продукт с полезными свойствами.
