Тыква сорта Мозолеевская 15 является среднеспелым высокоурожайным сортом с вегетационным периодом 118-120 дней. Растение длинноплетистое, длина главной плети достигает 4-9 метров. Плоды имеют овальную форму, слаборебристые, массой от 4 до 8 килограммов. Кожура у тыквы твердая, тонкая и деревянистая, с характерным рисунком в виде широких продольных рваных полос, цвет которых меняется в зависимости от степени зрелости плода: от темно-зеленого в незрелом состоянии до желто-оранжевого при биологической зрелости.
Мякоть плодов ярко-оранжевого цвета, плотная и слабоволокнистая, отличается высокой сладостью и приятным вкусом. Содержание общего сахара достигает примерно 8%, а каротина — до 3,4 мг%. Благодаря этим качествам тыква универсальна в использовании: она подходит для приготовления салатов, пирогов, сладких запеканок, а также для заготовки сока и других блюд. Тонкая кожура облегчает очистку и нарезку, что делает сорт особенно удобным для переработки.
Сорт Мозолеевская 15 обладает средней транспортабельностью и лежкостью, а также относительной устойчивостью к заболеваниям, что способствует стабильному урожаю при соблюдении агротехнических требований. Урожайность сорта варьируется от 20 до 40 тонн с гектара. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Украины, что подтверждает его адаптивность и надежность в различных климатических условиях.
