Гилэя — среднеспелый мускатный сорт тыквы, который отличается универсальным использованием и высокой транспортабельностью. Плоды имеют шарообразную, овальную или коротко цилиндрическую форму, средняя масса составляет 6-8 кг. Кожура тонкая, светло-коричневого цвета с розовым оттенком и восковым налетом, что придает плодам привлекательный внешний вид и способствует хорошему хранению. Сорт устойчив к мучнистой росе, что повышает его надежность при выращивании.
Мякоть тыквы Гилэя красно-оранжевого цвета, толщиной от 4 до 8 см, сочная, хрустящая и очень сладкая. Благодаря этим качествам сорт широко используется в кулинарии и подходит для переработки на диетические продукты питания. Кроме того, он может применяться в промышленном производстве и как корм для скота, что делает его универсальным и востребованным.
Выращивание сорта требует высевания семян в начале июня при температуре грунта не ниже +15°C, с плотностью 2-3 семечка на лунку. Период от всходов до начала созревания плодов составляет 100-110 дней. Урожай собирают в сентябре, когда плодоножка начинает усыхать, а кора твердеет. Тыква Гилэя отличается хорошей лежкостью и может храниться до 12 месяцев, что позволяет использовать ее длительное время после сбора урожая.