Тыква Матильда F1 — среднеспелый и стрессоустойчивый гибрид мускатного типа, разработанный голландской селекционной компанией Enza Zaden. Вегетационный период составляет 105-110 дней от прорастания. Растение отличается сильным ростом и мощными плетями длиной до 4-4,5 метров. На одном кусте формируется от 7 до 9 плодов, что обеспечивает стабильный и высокий урожай даже при перепадах температуры. Для повышения урожайности рекомендуется ограничивать рост плетей и прищипывать верхушки. Цветение обильное, однако в некоторых случаях может потребоваться ручное опыление.
Плоды тыквы Матильда имеют грушевидную форму с легкой ребристостью и средний вес от 3 до 5 килограммов. Кожица плотная, кремово-оранжевого или горчично-оранжевого цвета, что обеспечивает хорошую сохранность плодов. Мякоть однородная, средней сочности, без пустот, с небольшой семенной камерой или практически без семян. Тыквы можно собирать даже в несозревшем виде, так как они хорошо дозревают в темном и прохладном месте. Благодаря плотной кожуре и структуре мякоти плоды сохраняют свои вкусовые качества и товарный вид в течение 3-4 месяцев.
Этот гибрид универсален в применении: он подходит для свежего рынка, различных видов термообработки и переработки. Тыква Матильда F1 отличается пластичностью и способностью формировать стабильный урожай в сложных погодных условиях и при использовании различных агротехнологий. Благодаря своим характеристикам, она является отличным выбором как для коммерческого выращивания, так и для домашнего использования.