Славута

Тыква сорта Славута представляет собой позднеспелый, высокоурожайный и универсальный сорт, который отличается крупноплодностью и высокой товарностью. Плоды имеют округло-плоскую форму с сегментированной поверхностью и светло-серым оттенком. Средний вес тыквы варьируется от 5 до 9 кг, но встречаются экземпляры весом до 20-30 кг. Мякоть плодов плотная, желто-оранжевая, очень сладкая и ароматная, с выраженным яблочным ароматом, что делает этот сорт особенно привлекательным для домашней кулинарии и приготовления разнообразных блюд. Сорт Славута отличается высоким содержанием сахара (до 14%) и каротина, уровень которого достигает 11-12% на 100 грамм, что сопоставимо с морковью. Благодаря этому тыква является богатым источником витаминов и полезных веществ. Плоды обладают высокой лежкостью — до 8 месяцев, что позволяет использовать их в пищу на протяжении всей зимы. Семена крупные и коричневые. Тыква хорошо сохраняет форму при запекании благодаря высокому содержанию твердых веществ, что делает её идеальной для приготовления запечённых блюд, каш и пирогов. Сорт Славута также отличается высокой устойчивостью к засухе, холоду и болезням, что обеспечивает стабильный урожай и хорошую транспортабельность. Благодаря этим качествам, а также универсальному применению в кулинарии и кормовых целях, тыква Славута является одним из лучших столовых сортов, подходящих для разнообразных способов приготовления и хранения.