Столовая свекла Bettollo F1 — среднеспелый гибрид нидерландской селекции компании Bejo Zaden, характеризующийся вегетационным периодом около 111-115 дней от появления всходов до созревания. Этот гибрид отличается высокой адаптивностью к различным условиям выращивания, при этом активнее развивается при посадке в прогретую солнцем почву. Свекла Bettollo F1 устойчива к заболеваниям листового аппарата, что обеспечивает стабильную и высокую урожайность, достигающую от 3,5 до 6,2 кг на квадратный метр, с выходом товарной продукции до 98%. Корнеплоды свеклы Bettollo имеют округлую форму с гладкой поверхностью, диаметр составляет 8-12 см, а вес варьируется от 130 до 260 грамм. Кожура тонкая и плотная, мякоть темно-бордовая, без радиальных колец, что придаёт овощу привлекательный внешний вид. Свекла обладает насыщенным вкусом с умеренной сладостью, высоким содержанием сахара (BRIX 10,2%) и сухих веществ (13,3%), что делает её особенно ценной для употребления в свежем виде и переработки. Благодаря своим качествам, свекла Bettollo F1 подходит для реализации на свежем рынке, длительного хранения в прохладных условиях и переработки на пищевые добавки. Она широко используется для приготовления витаминных соков и смузи, что подчёркивает её универсальность и важность в аграрном производстве. Этот гибрид сочетает в себе высокое качество, стабильность урожая и отличные вкусовые характеристики, что делает его привлекательным выбором для фермеров и потребителей.
