Капуста Аммон F1 представляет собой поздний гибрид белокочанной капусты, разработанный нидерландской семенной компанией Seminis. Вегетационный период составляет 125-135 дней от высадки рассады. Кочаны имеют округлую или округло-плоскую форму, плотные, массой от 4 до 6 кг, серо-зеленого цвета с тонкими листьями и короткой кочерыгой. Этот гибрид предназначен для потребления в свежем виде, переработки, в частности квашения, а также для длительного хранения до 12 месяцев, что делает его универсальным и удобным для различных целей.
Аммон F1 отличается высокой урожайностью и товарностью, достигающей 90-95%, а также превосходной сохранностью в полевых условиях и хорошей транспортабельностью. Растение обладает устойчивостью к фузариозному увяданию (раса 1) и толерантностью к поражению трипсами, что значительно снижает риски потерь урожая. Гибрид холодостойкий, но требователен к влажности почвы и нуждается в регулярных подкормках, поливе и рыхлении для достижения максимальной продуктивности.
Для выращивания рекомендуется рассадный способ: семена высевают в марте-апреле в теплицы или парники, а рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля - начале мая, в зависимости от погодных условий. Оптимальная схема посадки составляет 60х60 см с плотностью 33-38 тысяч растений на гектар, однако возможно более загущенное размещение для уменьшения веса головок. При выращивании в пленочных теплицах можно получить более ранний урожай и увеличить выход товарной продукции до 95%. Такой подход позволяет эффективно использовать гибрид в различных климатических условиях и агротехнических системах.