Свекла столовая Акела — среднеранний гибрид нидерландской селекции от компании Rijk Zwaan, предназначенный для выращивания в промышленных масштабах в первом и втором обороте. Период вегетации составляет от 95 до 115 дней, что позволяет использовать сорт в различных климатических условиях, включая засушливые южные регионы Украины. Растение отличается высокой засухоустойчивостью, способностью противостоять неблагоприятным воздействиям и активно наращивать массу, что обеспечивает стабильный и высокий урожай — до 70-75 тонн с гектара или 5-6 кг с квадратного метра.
Плоды свеклы Акела имеют округлую форму и насыщенный темно-бордовый цвет без радиальных колец. Средний вес корнеплодов варьируется от 200 до 300 граммов. Мякоть отличается сладковатым вкусом и высоким содержанием питательных веществ и сахара, что делает этот сорт востребованным как для свежего потребления, так и для переработки на пищевые добавки. Ботва у растения плотная и крепко прикреплена к корнеплоду, что позволяет эффективно использовать механизированный сбор урожая с помощью комбайнов.
Агротехнические особенности сорта включают густоту посадки 500-600 тысяч растений на гектар, глубину посева 2-3 см и расстояние между растениями около 8 см. Семена прорастают при температуре +7-+8 градусов, оптимальная температура для развития — около +16 градусов, а сформированное растение выдерживает заморозки до -4 градусов. Для успешного выращивания необходим регулярный полив, удаление сорняков и подкормка. Свекла Акела подходит для реализации на свежем рынке, хранения и переработки, а также для приготовления разнообразных блюд.