Шпинат Аполло F1 — раннеспелый гибрид японской селекции от компании SAKATA, предназначенный для выращивания в открытом грунте, теплицах, парниках и даже на балконных грядках. Этот сорт отличается высокой холодостойкостью и может быть посажен при температуре уже от +4-5°C, при этом оптимальная температура для его роста составляет +20-25°C. Благодаря адаптации к различным климатическим условиям, Аполло F1 подходит для всесезонного выращивания в любом регионе страны, начиная с марта и до июня. Растение требует тщательного ухода в засушливые периоды и предъявляет определённые требования к качеству почвы и агротехнике.
Растение формирует компактную приподнятую розетку высотой 20-30 см с плотными, слегка гофрированными листьями овально-круглой формы насыщенного зелёного цвета. Листья обладают легкой волнистой поверхностью и богаты клетчаткой, витаминами, минералами и аминокислотами. Шпинат Аполло F1 рекомендуется употреблять в свежем виде, при этом он сохраняет свои полезные свойства и после заморозки. Гибрид отличается поздним стрелкованием, что увеличивает период сбора урожая.
Период созревания составляет 30-45 дней, что позволяет получать ранний урожай весной и осенью. Урожайность достигает 1,8-2,5 кг с квадратного метра, что делает сорт высокопродуктивным. Аполло F1 обладает иммунитетом к ложной мучнистой росе и устойчивостью к пероноспорозу, что значительно снижает риск заболеваний и повышает качество продукции. Этот сорт отлично подходит для рынка свежих овощей, переработки и заморозки, сочетая в себе высокую товарность и стабильность урожая.