Шпинат Woodpecker F1 — это ранний гибридный сорт, разработанный нидерландской селекционной компанией Rijk Zwaan. Он характеризуется вегетационным периодом 40-45 дней и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в закрытых помещениях, включая балконы. Сорт отличается высокой устойчивостью к стрессовым условиям, таким как заморозки, перепады температуры, жара и засуха, однако требует регулярного полива в жаркий период для поддержания оптимального роста.
Растение компактное, среднего размера, с аккуратной формой. Листья овальные, крупные, толстые, слегка гофрированные, насыщенного темно-зеленого цвета. Они содержат большое количество витаминов, белка, минеральных солей и железа, что делает шпинат Woodpecker F1 особенно полезным для здоровья. Листья обладают хорошей товарностью и сохраняют свежесть около 7 дней после среза.
Шпинат широко применяется в кулинарии: его используют для приготовления салатов, супов, соусов, а также для тушения с другими овощами. Он отлично подходит для заморозки и переработки, что расширяет возможности его использования. Высокая урожайность и иммунитет к заболеваниям делают этот сорт привлекательным как для коммерческого выращивания на свежий рынок, так и для личного потребления.
