Сорт укропа Эйфория отличается очень ярким и сильным ароматом, что обусловлено высоким содержанием эфирных масел в растении. Благодаря этому он широко применяется в кулинарии в качестве приправы, а также используется при засолке и консервировании. Среднеспелый сорт, который созревает для сбора зелени через 40-45 дней после всходов, а для получения специи — через 80-95 дней.
Растения Эйфории энергичные, кустовые и компактные, хорошо облиственные, образуют пышную розетку высотой около 25 см. В период цветения высота достигает 80-100 см, при этом растения покрываются крупными зонтиками. Листья у укропа крупные, насыщенно-зеленого цвета с легким восковым налетом, что придает им свежий и привлекательный вид.
Масса срезанного растения составляет примерно 30 грамм при сборе зелени и около 70 грамм при сборе специи. Эти характеристики делают сорт Эйфория удобным и продуктивным выбором для выращивания как в личных садах, так и в коммерческих целях.
