ЦВЕТОЧНЫЙ

Виноград сорта Цветочный представляет собой технический сорт, который отличается повышенной устойчивостью к болезням и морозам. Этот сорт был выведен путем скрещивания Северного сорта с тремя мускатными разновидностями — Белым, Александрийским и Венгерским, что обеспечило ему уникальные вкусовые качества и адаптивность. Цветочный относится к сортам среднего срока созревания: от начала распускания почек до технической зрелости ягод проходит около 134 дней, а урожай обычно созревает во второй декаде сентября при сумме активных температур около 2710°C. Молодые побеги сорта имеют зеленую, опушенную коронку и листья, а однолетние вызревшие побеги тонкие, желтовато-коричневые с более темными узлами. Листья средней величины, округлые, пятилопастные, с характерной средне- или глубокорассеченной формой, имеют лировидные вырезы и треугольные зубцы на концах лопастей. Осенью листья приобретают желтую окраску. Цветки обоеполые, что способствует хорошему опылению и формированию урожая. Грозди у винограда Цветочный цилиндро-конической формы, средней величины и плотные, с массой около 140 грамм. Ягоды среднего размера, округлые, иногда с незначительной деформацией, желтовато-зеленого цвета. Кожица тонкая, но достаточно плотная и покрыта густым восковым налетом, что защищает ягоды и сохраняет их сочность. Мякоть отличается сочностью и гармоничным вкусом с ярко выраженным мускатным ароматом. Благодаря этим качествам сорт широко используется для производства сока, а также столовых, крепких и десертных вин.