Виноград сорта Страшенский представляет собой гибридный столовый сорт с темно-синими или черными ягодами, отличающийся приятным вкусом и высокой товарностью. Ягоды крупные, овальной формы, весом от 6 до 14 граммов, с густым пруиновым налетом. Грозди удлиненные, цилиндрической формы, средней плотности или рыхлые, с весом от 585 граммов до 1,5-5 килограммов, что делает их особенно привлекательными для продажи и использования в производстве высококачественных вин. Дегустационная оценка свежего винограда достигает 8 баллов, что подтверждает его отличные вкусовые качества.
Сорт относится к среднепоздним, срок созревания составляет от 130 до 150 дней. Кусты винограда Страшенский крупные, с ежегодным приростом стеблей до 7 метров, что обеспечивает высокую урожайность — до 200 центнеров с гектара или около 30 килограммов с куста на дачных участках. Сорт отличается хорошей морозостойкостью до -21...-24 градусов, средней засухоустойчивостью и устойчивостью к милдью, филлоксере и паутинному клещу. Однако он менее устойчив к серой гнили ягод и оидиуму, что требует внимания при уходе и защите растений.
Выращивание винограда Страшенский возможно в различных климатических условиях, включая северные и южные регионы Украины. Благодаря высокой урожайности, товарности и хорошей транспортабельности, сорт подходит как для коммерческого выращивания, так и для домашних подворий. Кусты требуют регулярного ухода, так как за сезон образуется много пасынков и побегов, что способствует формированию обильного урожая. Сорт хорошо совместим с подвоями СО-4 и Кобер 5ББ, что расширяет возможности его использования в виноградарстве.
