Универсал 6 — это высокоурожайный среднеранний сорт баклажана, который отличается устойчивостью к различным климатическим условиям, включая засушливость и температурные колебания. Растение компактное, мощное, с полураскидистым кустом высотой около 80 см и развитой корневой системой, что обеспечивает стабильное плодоношение на протяжении двух месяцев. Этот сорт подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для продажи на свежем рынке благодаря высокой товарности и хорошей транспортабельности.
Плоды Универсал 6 имеют красивую цилиндрическую форму, массу от 160 до 220 грамм и насыщенно-фиолетовый блестящий цвет кожицы. Мякоть молочно-белая, плотная и без горечи, что делает баклажаны универсальными в кулинарии. Они отлично подходят для запекания, жарки, тушения, гриля, барбекю, а также для фарширования и промышленного консервирования. Кроме того, плоды хорошо переносят замораживание, что расширяет возможности их использования.
Сорт обладает полезными свойствами: содержит антиоксиданты, способствует улучшению зрения, укреплению капилляров и обладает бактерицидным эффектом. Высокая завязываемость плодов даже при неблагоприятных погодных условиях делает Универсал 6 надежным выбором для аграриев и домашних огородников, стремящихся получить стабильный и качественный урожай баклажанов.
