Кольраби сорта Укза F1 представляет собой среднеранний гибрид с округлым стеблеплодом тёмно-фиолетового цвета и белой сочной мякотью. Розетка листьев полупрямостоячая, листья средней длины, тёмно-сине-зелёные с восковым налётом, обладающие средней пузырчатостью и слабонадрезанным краем. Черешок варьируется от короткого до средней длины и средней толщины. Масса одного стеблеплода составляет от 0,3 до 1,2 кг, при этом вкус отличается отличными качествами, схожими с кочерыжкой обычной капусты. Созревание происходит в течение 60-65 дней после высадки рассады. Гибрид Укза F1 отличается высокой урожайностью — от 1,9 до 7,2 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для конвейерного выращивания в открытом грунте. Растение обладает крепкими и сильными листьями, устойчиво к основным заболеваниям, хорошо переносит уплотнённые посадки и требует регулярного полива. Благодаря равномерной пурпурной окраске и выровненному стеблеплоду, капуста легко убирается с поля, хорошо транспортируется и долго сохраняет привлекательный внешний вид после среза. Сорт Укза F1 рекомендуется для использования в домашней кулинарии, где он применяется как в свежем виде, так и для запекания. Капуста богата витамином С, что делает её полезной для сердца и пищеварительной системы. Благодаря своим замечательным вкусовым качествам и отличной лежкости, этот гибрид является универсальным и удобным в выращивании продуктом, подходящим для рынка новых овощных продуктов.
