Виноград сорта Талисман представляет собой столовую форму с ранне-средним сроком созревания, который составляет от 125 до 135 дней. Этот сорт отличается высокой морозостойкостью, выдерживая температуры до -25°С, а также повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как милдью, оидиум и серая гниль. Кусты Талисмана сильнорослые, с мощным ростом и значительным количеством плодоносящих побегов, что требует правильного формирования гроздей для обеспечения оптимального развития ягод.
Ягоды винограда Талисман крупные, округло-овальные, достигают размеров около 35x31 мм и веса от 12 до 16 грамм. Их цвет варьируется от белого до янтарного, а вкус гармоничный с легким мускатным ароматом, который проявляется при полной зрелости. Особенностью сорта является наличие только женских цветков, что требует обязательного присутствия опылителей для нормального плодоношения. Грозди хорошо сохраняют форму, не рассыпаются и не растрескиваются, что обеспечивает высокие товарные качества и хорошую транспортабельность на короткие расстояния.
При правильном хранении в холодильнике при температуре около +8°C ягоды Талисмана могут сохранять свежесть в течение 4-6 месяцев. Благодаря сочетанию морозостойкости, устойчивости к болезням и отличным вкусовым качествам, этот сорт является отличным выбором для выращивания в климатических зонах, где возможны заморозки, а также для тех, кто ценит крупные и ароматные ягоды с хорошей сохранностью.
