Пшеница сорта "Спадщина Одеськая" представляет собой высокопродуктивный и пластичный сорт, предназначенный для выращивания в различных агроклиматических условиях, включая Степь и Лесостепь. Вегетационный период составляет 280-284 дня, при этом высота растений достигает около 104 см, а продуктивная кущистость варьируется от 820 до 950 стеблей на квадратный метр. Колос пирамидальной формы, крупный и хорошо зернистый, с красным, продолговатым зерном. Масса тысячи зерен находится в пределах 38-40,5 грамм. Сорт отличается устойчивостью к засухе, жаре, морозам, а также к болезням, таким как сажка, различные виды ржавчины, септориоз, пиренофороз и мучнистая роса. Кроме того, он устойчив к полеганию, осыпанию и прорастанию зерна.
Зерно сорта "Спадщина Одеськая" обладает высокими хлебопекарскими качествами: содержание клейковины составляет 29-33%, белка — 13,2-14%, а сила муки достигает 320-380 условных единиц. Благодаря этим характеристикам, пшеница подходит для производства качественной муки и хлебобулочных изделий. Сорт хорошо реагирует на интенсивные технологии выращивания, способен эффективно регенерироваться и восстанавливаться после повреждений, что способствует стабильной урожайности, достигающей 11,0-12,5 тонн с гектара.
Рекомендуется для выращивания в различных экологических зонах с переменным климатом, что делает его универсальным выбором для аграриев. Сорт был зарегистрирован в 2006 году и является результатом работы Института растениеводства имени В. Я. Юрьева НААН. Благодаря сочетанию высокой продуктивности, устойчивости к неблагоприятным факторам и отличным технологическим свойствам зерна, "Спадщина Одеськая" представляет собой надежный и перспективный сорт пшеницы для современного сельского хозяйства.
