Соната одеська — сорт озимой мягкой пшеницы, характеризующийся высоким потенциалом урожайности и стабильным качеством зерна. Вегетационный период составляет от 268 до 280 дней, а высота растений достигает 90-96 см. Сорт обладает генетически повышенной долей зерна, высоким содержанием клейковины и белка, что обеспечивает отличные хлебопекарные свойства и делает его востребованным для производства хлеба, пшеничного пюре, муки и других продуктов из пшеницы.
Этот сорт отличается высокой зимостойкостью и морозостойкостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях, включая зоны Степи, Лесостепи и Полесья. Соната одеська демонстрирует высокую адаптивность к климатическим вызовам, обладает сбалансированной архитектурой растений и хорошо реагирует на удобрения и внекорневые подкормки, что способствует стабильному и высокому урожаю — до 102,4 ц/га.
Кроме того, сорт имеет широкий флаговый лист с солнцезащитным окрашиванием, что улучшает фотосинтетическую активность и способствует устойчивости к неблагоприятным условиям. Благодаря своим качествам и устойчивости, Соната одеська подходит для экологического земледелия и является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить высококачественный посевной материал и стабильный урожай пшеницы.
