Кабачок сорта «Сударь» представляет собой раннеспелый высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Период от всходов до начала плодоношения составляет 35-50 дней, что позволяет получить свежие плоды в короткие сроки. Растение имеет компактную кустовую форму, что облегчает уход и размещение на участке. Плоды цилиндрической формы с ребристостью у основания, светло-зеленого цвета с сетчатой окраской. Длина кабачков варьируется от 15 до 18 см, а масса достигает 0,5-0,6 кг. Мякоть кремово-белая, нежная и сочная, обладающая отличными вкусовыми качествами.
Сорт «Сударь» отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям среды и ряду заболеваний, включая мучнистую росу и бактериоз, при этом плоды слабо подвержены гнилям. Для успешного выращивания рекомендуется выбирать хорошо освещённые участки, защищённые от ветра. Для получения раннего урожая полезно использовать пленочное укрытие, которое защитит молодые ростки от ночных заморозков. Кабачок предпочитает легкие, плодородные почвы с низким уровнем грунтовых вод и не переносит кислых почв.
Агротехника выращивания включает подготовку участка с перекапыванием и удобрением органическими и минеральными удобрениями, а также золой и при необходимости известкованием. Посев семян производится в конце мая — начале июня после угрозы заморозков, с расстоянием между лунками не менее 60 см. Для более раннего урожая возможно выращивание через рассаду, которую высевают в начале мая и высаживают в открытый грунт в фазе 2-4 листьев в начале июня. Уход за растениями включает регулярный полив, рыхление, окучивание и подкормки. Плоды собирают регулярно с интервалом 2-3 дня, чтобы избежать перезревания.
