САРАТОВСКАЯ 6 — это сорт озимой ржи, разработанный в Саратовской области и включённый в Государственный реестр селекционных достижений. Он предназначен для выращивания в различных климатических условиях, включая Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский и Уральский регионы. Сорт отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, что делает его надёжным выбором для севооборота в сложных природных условиях.
Рожь САРАТОВСКАЯ 6 характеризуется коротким стеблем, который не склонен к полеганию, а также хорошей устойчивостью к болезням. Она среднеустойчива к мучнистой росе, но более восприимчива к бурой и стеблевой ржавчине, а также к снежной плесени. Масса 1000 зерен варьируется от 32 до 50 граммов, что свидетельствует о хорошем качестве зерна. Кроме того, сорт обладает хорошими хлебопекарными качествами, соответствующими стандарту Саратовская 5.
Урожайность сорта САРАТОВСКАЯ 6 достаточно высокая и варьируется в зависимости от региона. В Средневолжском регионе она составляет около 42,3 центнера с гектара, в Нижневолжском — 36,4 центнера, а максимальные показатели достигают 67,4 центнера с гектара в Республике Татарстан. Семена этого сорта рекомендуются для посева в Уральском климатическом регионе, включая такие территории, как Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская и Челябинская области.