РЕБО — это красный технический сорт винограда, созданный селекционером Ребо Риготти в 1948 году в Италии. Он характеризуется средне-поздним сроком созревания, который составляет около 135-140 дней, и обоеполым цветком. Грозди у сорта средние или средне-крупные, конической формы, часто крылатые и компактные, с массой от 150 до 200 грамм. Ягоды округлые, темно-синие, с кожицей средней толщины и плотной мякотью нейтрального вкуса, что обеспечивает гармоничный вкус будущих вин. Лоза сильнорослая с полупрямостоячими побегами, а листья средних размеров, пятиугольные с характерной черешковой выемкой в форме латинской буквы V. Сорт РЕБО предпочитает почвы средней плотности, преимущественно глинистые с легким известняковым содержанием, а также климатические условия от умеренно жарких до жарких. Для выращивания рекомендуется формировка по типу Гюйо и длинная обрезка. Эпоха распускания почек поздняя, что помогает избежать повреждений от весенних заморозков. Урожайность сорта обильная, а устойчивость к грибным болезням и зимним морозам находится на хорошем уровне, что делает его надежным для виноградарей. Энологический потенциал сорта РЕБО высок: из него получают полнотелые красные вина с отличной структурой, насыщенным содержанием антоцианов и нежным, приятным ароматом. Вина обладают прекрасным полифенольным профилем с круглыми и мягкими танинами, что делает их подходящими для выдержки в бочках, как короткой, так и средней продолжительности. Благодаря этим качествам, виноград РЕБО широко используется для производства высококачественных красных вин, которые ценятся за гармоничность и способность к выдержке.
