Сорго Почин ІІ представляет собой высокоадаптивную зерновую культуру, широко используемую в различных регионах мира, включая Азию и Африку. Эта культура отличается высокой пластичностью и способностью приспосабливаться к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям, что обеспечивает стабильный рост и развитие даже в сложных условиях. Цветение сорго начинается примерно через два дня после выхода волоти, и в этот период рост растения замедляется, при этом оно использует около 60% необходимых питательных веществ NPK.
Почин ІІ обладает высокой жаро- и засухоустойчивостью, что делает его особенно ценным для выращивания в засушливых регионах. Для формирования единицы биомассы сорго потребляет в 1,5–2 раза меньше воды по сравнению с другими зерновыми культурами. Культура неприхотлива к типу почв и может успешно расти на грунтах с pH от 5,5 до 8,5 и концентрацией солей 0,6–0,8%. Оптимальная густота посева для зернового сорго составляет 140–160 тысяч всхожих семян на гектар.
Сорго Почин ІІ широко применяется в пищевой промышленности, кормопроизводстве и биоэнергетике. Его зерно используется для производства круп, муки, крахмала, спирта класса «Люкс», а также в пивоварении и изготовлении соргового меда. Кормовые продукты из сорго, такие как силос, макуха и сено, обладают высокой питательной ценностью для кормления крупного рогатого скота. Кроме того, благодаря высокому содержанию сахаров и растворимого крахмала, сорго эффективно используется для производства биотоплива, включая биоэтанол и биогаз.