Капуста сорта "Московский сувенир" является позднеспелым овощем, который достигает полной спелости через 160-172 дня после всходов. Кочаны этого сорта имеют округлую или плоскоокруглую форму и весят от 3,0 до 3,9 кг. Они обладают хорошей лежкостью и средней транспортабельностью, что делает этот сорт удобным для хранения и перевозки. Капуста требует плодородной почвы и достаточного увлажнения для достижения максимальной урожайности.
Этот сорт отличается высокой устойчивостью к болезням и хорошими вкусовыми качествами, что делает его одним из лучших вариантов для квашения. "Московский сувенир" подходит для выращивания в различных климатических условиях, что расширяет возможности его использования как в саду, так и на огороде. Благодаря своим характеристикам, капуста быстро растет и дает высокий урожай.
Особенности сорта включают требовательность к условиям выращивания, особенно к плодородию почвы и влажности, что необходимо учитывать при посадке. Капуста этого сорта широко используется в кулинарии, особенно для приготовления традиционных блюд, таких как квашеная капуста, благодаря своему отличному вкусу и структуре кочанов.
