Капуста Мама представляет собой белокочанный гибрид позднего срока созревания, который достигает зрелости через 135-140 дней после всходов. Растение формирует приподнятую и компактную розетку листьев диаметром до 60 см, с серо-зеленым цветом и средним размером листьев, покрытых средним восковым налетом. Кочаны имеют округло-плоскую форму, плотную и сочную внутреннюю структуру беловатого цвета, массой от 2,5 до 3 кг. Кочерыга средней длины, что способствует удобству обработки и транспортировки.
Гибрид отличается высокой урожайностью — до 6,8-6,9 кг с квадратного метра при товарности около 91%. Одним из ключевых преимуществ сорта является его устойчивость к перепадам температуры и растрескиванию кочанов, что обеспечивает хорошую лежкость и длительное хранение как на корню, так и после сбора. Благодаря этим качествам капуста Мама отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для квашения и консервирования.
Для успешного выращивания данного сорта рекомендуется обеспечить растения достаточным количеством света и питательных веществ, регулярный полив, а также своевременную прополку и удаление больных листьев. Эти агротехнические меры способствуют формированию здоровых и качественных кочанов, что делает капусту Мама популярным выбором среди дачников и профессиональных овощеводов.
