Яблоня Лето Красное представляет собой позднелетний сорт, являющийся клоном сорта Дейтон. Дерево среднерослое или слаборослое, достигает высоты 2-2,5 метра, с пирамидальной кроной средней густоты и прямыми ветвями, отходящими под углом, близким к прямому. Тип плодоношения смешанный, с преобладанием простых и сложных кольчаток, а также коротких и длинных плодовых прутиков, плоды могут располагаться у основания однолетних побегов. Сорт обладает достаточной устойчивостью к парше и мучнистой росе, однако зимостойкость у него низкая.
Плоды яблони Лето Красное крупные, весом от 180 до 220 грамм, усеченно-конической формы, с зеленоватой кожицей, покрытой красным полосатым румянцем, который занимает большую часть поверхности. Мякоть кремоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и легкой кислинкой, что придает яблокам неповторимый аромат. Дегустационная оценка плодов составляет 4,6 балла. Химический состав характеризуется содержанием сухих веществ около 15,8%, сахаров 11,8%, титруемых кислот 0,58% и аскорбиновой кислоты 9,4 мг на 100 грамм. Съемная зрелость наступает во второй половине августа, плоды хорошо сохраняются в холодильнике до двух месяцев и обладают высокой транспортабельностью.
Для успешного выращивания сорта рекомендуется выбирать рыхлые и плодородные почвы, обеспечивать регулярный полив, особенно в первые два года после посадки, и соблюдать расстояние между деревьями около 4-5 метров для достаточного пространства роста. Весной необходимо проводить формирующую обрезку, удаляя больные и поврежденные ветви, чтобы поддерживать правильную структуру кроны. Яблоки Лето Красное универсальны в использовании: они отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления десертов и компотов.
