Виноград Кубаттик — это раннеспелый столовый сорт кишмиша, отличающийся крупными коническими гроздьями средней массой около 700 грамм. Ягоды имеют яйцевидную форму и темно-красно-фиолетовую окраску, с мясистой мякотью и бесцветным соком. Вкус плодов нейтральный, приятный, с высокой дегустационной оценкой, достигающей 9,73 балла. Семена у сорта рудиментарные, что делает его особенно удобным для употребления в свежем виде. Кожица ягод достаточно плотная и слегка толстоватая, но без вяжущего привкуса, что обеспечивает приятное ощущение при еде.
Кусты сорта Кубаттик сильнорослые и требуют светолюбивого местоположения для посадки, предпочтительно на хорошо освещенных участках. Растение нетребовательно к типу почвы, хорошо развивается на различных грунтах, кроме чрезмерно увлажненных, болотистых и солончаковых. Морозоустойчивость сорта составляет от -25 до -27 градусов Цельсия, что позволяет выращивать его в регионах с умеренно холодным климатом. Виноград обладает средней степенью устойчивости к болезням, включая серую гниль и другие грибковые инфекции.
Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 25-30 тонн с гектара, и требует нормирования урожая для поддержания качества плодов. Грозди плотные, длиной до 30 см, а ягоды весят около 4-5 грамм. Виноград хорошо хранится с минимальной потерей веса и не подвержен развитию гнили при правильных условиях. Транспортабельность у сорта высокая, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания и продажи. Для посадки рекомендуется использовать саженцы с упакованной корневой системой, которые следует хранить при температуре от 0 до +2 градусов Цельсия до момента высадки.
