КАСПИЙ — это раннеспелый гибрид кабачка с кустовым типом растения и слабым ветвлением. Листья крупные, зелёные с небольшой пятнистостью и рассечённой формой. Плоды имеют цилиндрическую форму, светло-зелёного цвета с мелкими точками, средней длины и диаметра, слаборебристые, массой от 0,6 до 0,8 кг. Мякоть светло-зелёная, нежная, средней плотности и сочности, с хорошим вкусом. Семена эллиптические, среднего размера и белого цвета. Урожайность товарных плодов составляет от 511 до 771 центнера с гектара, что соответствует уровню стандарта Александрия F1 и превышает стандарт Искандер F1 на 147 центнеров. Выход товарной продукции достигает 92%.