Кабачок Блэк Цуккини представляет собой среднеранний сорт, который подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Период от всходов до начала плодоношения составляет от 35 до 55 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растение кустового типа, мощное и сильнолистное, формирует от 3 до 5 завязей, обеспечивая интенсивное плодоношение на протяжении всего весенне-летнего периода. Высокая урожайность достигает до 10 кг с одного куста, что делает этот сорт привлекательным для садоводов и фермеров.
Плоды кабачка имеют цилиндрическую форму, гладкую и глянцевую поверхность с темно-зеленым, почти черным цветом кожицы. Длина плодов варьируется от 16 до 22 см, а масса составляет от 0,5 до 1 кг. Мякоть светло-зеленого или зеленовато-белого цвета, плотная, сочная и нежная, что делает кабачок универсальным в кулинарии. Благодаря тонкой кожуре и отличной лежкости, плоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться несколько недель без потери качества.
Сорт отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса и антракноз, что снижает необходимость в частом применении защитных средств. Кабачки Блэк Цуккини широко используются в кулинарии для варки, тушения, жарки, соления и консервирования, благодаря своему приятному вкусу и универсальности. Этот сорт сочетает в себе высокую продуктивность, отличные товарные качества и удобство хранения, что делает его отличным выбором для выращивания в различных условиях.
