КАРАПУЗ — раннеспелый сорт сладкого перца, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение полураскидистое, средней высоты, достигает 50-60 см. Период созревания составляет около 95-100 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Сорт отличается высокой урожайностью и товарностью, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров.
Плоды КАРАПУЗА крупные, конусовидной формы с сильным глянцем. В технической спелости они имеют темно-зеленый цвет, а в биологической — насыщенный темно-оранжевый оттенок. Масса плодов варьируется от 88 до 150 грамм, толщина стенки составляет 6-7 мм. Перец обладает хорошими вкусовыми качествами с легким перечным ароматом, что делает его универсальным для использования в свежем виде, домашней кулинарии и мариновании.
Особенностью сорта является комплексная устойчивость к болезням, что снижает необходимость в частом применении защитных средств. Кроме того, КАРАПУЗ отличается повышенным содержанием каротина и витамина С, что повышает его пищевую ценность и полезность для здоровья. Благодаря этим качествам сорт пользуется популярностью среди любителей выращивания овощей и ценителей качественного продукта.
