Перец сорта Молния Белая является среднеранним и предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение полураскидистое, достигает высоты от 1 до 1,2 метра, что обеспечивает удобство ухода и сбора урожая. Плоды имеют удлиненно-конусовидную форму, гладкую и глянцевую поверхность. В технической спелости они светло-бело-кремовые, а в биологической спелости приобретают кремовый оттенок. Масса плодов составляет от 100 до 120 грамм, толщина стенки достигает 5 мм. Этот сорт отличается сладким вкусом с легкой остротой перегородки, что придает перцу пикантность. Плоды сочные и обладают высоким содержанием сахаров и витаминов, что делает их особенно привлекательными для употребления в свежем виде. На одном растении одновременно формируется до 20 плодов, что обеспечивает обильное плодоношение и высокий урожай. Молния Белая ценится за устойчивость к заболеваниям и выносливость к неблагоприятным погодным условиям, что позволяет выращивать его в различных климатических зонах. Перец подходит для разнообразного применения: его используют для приготовления пикантных салатов, приправы «паприка», а также для сушки и заморозки. Эти качества делают сорт универсальным и востребованным среди садоводов и кулинаров.
