Перец сорта Ирина Седек представляет собой среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение компактное, полураскидистое, среднерослое, достигает высоты от 40 до 45 см. Плоды имеют конусовидную форму, пониклые и слабоглянцевые. В технической спелости они светло-зеленого цвета, а в биологической – насыщенно красные. Масса плода составляет от 100 до 130 грамм, толщина стенки варьируется от 4 до 5 мм. Плоды сочные и обладают отличным вкусом, что делает их универсальными в применении.
Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 5 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к вертиллезному увяданию, что значительно повышает надежность выращивания. Перец Ирина Седек характеризуется обильным и продолжительным плодоношением, что позволяет получать стабильный урожай в течение длительного периода. Кроме того, плоды хорошо переносят транспортировку, что делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания и реализации.
Для посева рекомендуется использовать рассаду, высаживая растения с интервалом 40х50-70 см. Сроки посева на рассаду приходятся на март, а уборка урожая осуществляется в июле-августе. Высота растений может варьироваться от 35 до 50 см в зависимости от условий выращивания. Благодаря своим характеристикам и универсальному назначению, сорт Ирина Седек подходит как для личных хозяйств, так и для профессионального овощеводства.
