Арбуз Зенит — раннеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к засухе. Период созревания составляет от 73 до 94 дней от полных всходов до сбора урожая. Плоды имеют округлую или шаровидно-сплюснутую форму с массой от 2 до 10 кг. Кора светло-зеленого цвета с широкими темно-зелеными полосами, прочная и кожистая, при надавливании гнущаяся. Благодаря плотной коре плоды сохраняют товарный вид в течение месяца после сбора.
Мякоть арбуза Зенит ярко-красная или пурпурная, зернистая, нежная, сочная и очень ароматная. Сорт характеризуется высоким содержанием сахара и превосходными вкусовыми качествами, что делает его особенно привлекательным для потребителей. Благодаря этим свойствам арбуз подходит как для свежего потребления, так и для длительного хранения.
Выращивание арбуза Зенит возможно как в открытом грунте, так и в теплицах. Для посадки рекомендуется использовать легкие, хорошо воздухо- и водопроницаемые почвы. Семена перед посевом обрабатывают раствором марганцовокислого калия и промывают. Посев проводят при прогревании почвы до 15-16°C. В теплицах применяют шпалерный способ выращивания с формированием растений в один стебель и оставлением 2-3 завязей. Уход включает умеренный полив, рыхление, подкормки и присыпку плетей для защиты от ветра. Такой подход обеспечивает получение крупных, сочных и ароматных плодов.
