Арбуз Волжанин — крупноплодный сорт среднего срока созревания, предназначенный для выращивания в умеренной зоне и южных регионах. Растение плетистое с длинной главной плетью и средней толщиной светло-зеленой корой, украшенной темно-зелеными шиповатыми полосами. Плоды имеют широкоэллиптическую форму с гладкой поверхностью и светло-зеленым фоном с сеткой. Мякоть арбуза ярко-красная, сахарная, сочная, с малиновым оттенком, что обеспечивает отличные вкусовые качества и высокое содержание сахара. Семена овальные, коричневые с крапинками.
Сорт отличается высокой урожайностью и крупноплодностью: при хорошем уходе, подкормке и своевременном поливе плоды могут достигать массы до 18 кг. Для получения таких крупных арбузов рекомендуется нормировать количество завязей на кусте, оставляя не более 3-4 штук. В прохладное и дождливое лето средняя масса плодов составляет 4-6 кг. В период созревания плодов поливы следует сокращать, чтобы повысить сладость арбузов. Растения устойчивы к засухе, пониженным температурам и основным болезням, что делает сорт неприхотливым в уходе.
Волжанин подходит для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в теплицах. Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце апреля, а высадку рассады — в конце мая или начале июня. Для формирования куста растения подвязывают к шпалере, удаляя боковые побеги до высоты 50 см и прищипывая последующие над 1-3 листом. Также возможно выращивание в свободной культуре с расстилом. Схема посадки составляет 70х150 см. Сорт ценится за хорошую транспортабельность и лежкость плодов, что делает его удобным для хранения и перевозки.