Арбуз Ница — раннеспелый сорт, созревающий через 78-90 дней от полных всходов, предназначенный для выращивания в открытом грунте в средней полосе и на юге России. Растение плетистое с длиной главной плети от 1,5 до 2 метров. Плоды широкоовальные, гладкие, светло-зеленого цвета с темно-зелеными фестончатыми полосами, массой от 4,2 до 6,1 кг. Кора плода прочная, толщиной 1,0-1,5 см, что обеспечивает высокую лежкость и хорошую транспортабельность арбузов.
Мякоть арбуза красная, сочная, зернистая и сахарная, что делает его вкус насыщенным и сладким. Сорт обладает средней устойчивостью к таким заболеваниям, как фузариоз и антракноз, что повышает его надежность при выращивании. Для успешного роста и обильного плодоношения растениям необходимы своевременный полив, регулярная прополка и подкормка минеральными удобрениями.
Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце апреля или начале мая, а высадку в открытый грунт — в конце мая или начале июня, когда рассада достигает возраста 30-35 дней и находится в фазе 3-4 настоящих листьев. Растения подвязывают к шпалере на высоту до 50 см, удаляют боковые побеги и прищипывают последующие над 1-3 листом либо выращивают врасстил. Для выращивания подходят хорошо прогреваемые, освещённые участки с песчаными или супесчаными почвами, при этом избыточная влажность нежелательна. Рекомендуется менять место посадки не чаще чем раз в 4 года.
