Жнейка — это сорт озимой ржи (Secale cereale L.) с тетраплоидной формой, характеризующийся среднепоздним сроком созревания. Вегетационный период составляет от 298 до 336 дней, что обеспечивает оптимальное развитие растения в различных климатических условиях. Растения среднерослые, высота варьируется от 77 до 157 см в зависимости от региона выращивания. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию, что способствует сохранению урожая и облегчает уборку. Масса 1000 зерен находится в пределах 43-56 г, а содержание белка достигает 14,6%, что положительно сказывается на хлебопекарных качествах, которые оцениваются как удовлетворительные. Жнейка рекомендована для возделывания в различных регионах России, включая Брянскую, Ивановскую, Калужскую области, а также Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы. Средняя урожайность сорта составляет от 40,7 до 60 центнеров с гектара, что делает его привлекательным для сельскохозяйственных производителей. Несмотря на высокую продуктивность, сорт подвержен поражению снежной плесенью, бурой и стеблевой ржавчинами, что требует применения соответствующих агротехнических мероприятий для защиты посевов. Жнейка представляет собой надежный и продуктивный сорт ржи, который сочетает в себе устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и высокую урожайность. Благодаря своим характеристикам, он подходит для выращивания в различных климатических зонах России. Использование этого сорта способствует получению качественного зерна с хорошими хлебопекарными свойствами, что важно для пищевой промышленности и сельского хозяйства.
