ЕРЛИ ВОНДЕР — это раннеспелый сорт столовой свеклы, который отличается высокой урожайностью и хорошей морозоустойчивостью. От всходов до сбора урожая проходит 50-60 дней, что позволяет использовать его для ранней весенней посадки и получения пучковой продукции. Корнеплоды у этого сорта гладкие, округлые, слегка приплюснутые, диаметром до 10 см, с темно-красной сочной мякотью и выражёнными кольцами. Масса корнеплодов варьируется от 219 до 370 грамм, а содержание сухого вещества составляет 12,9-15,2%, что обеспечивает хорошие вкусовые качества и высокое содержание сахара — от 9,4 до 12,3%.
Зелень сорта ЕРЛИ ВОНДЕР образует мощную глянцевую розетку с зелёными овальными листьями и красным черешком у основания. Листья обладают хорошими вкусовыми качествами, что делает сорт универсальным для использования в кулинарии. Свекла подходит для потребления в свежем виде, маринования и различных видов кулинарной обработки. Благодаря высокой товарной урожайности, которая достигает 263-456 центнеров с гектара и может доходить до 614 центнеров в отдельных регионах, сорт является выгодным выбором для сельскохозяйственного производства.
Кроме того, сорт ЕРЛИ ВОНДЕР хорошо хранится в зимний период, что расширяет возможности его использования и реализации. Высокий выход товарной продукции — от 89 до 96% — подтверждает экономическую эффективность выращивания этого сорта. Все эти характеристики делают ЕРЛИ ВОНДЕР отличным выбором как для фермеров, так и для любителей качественной столовой свеклы.
